Ingredienser
-
Tillredning
Steg
Steg 1/1 : Tillredning
- Förvärm ugnen til 220°C.
- Tvätta och skär Pink Lady®-äpplena i tunna skivor.
- I ett ugnssäker fat, anordna äppelskivor, smör och lönnsirap.
- Rör om lite lätt och baka i ca 25 minuter, tills äpplena blir mjuka och saften tjocknat till gelé.
- Kavla sedan ut smördegen på ett bakpapper och skär den i 4 lika stora rektanglar.
- Skär brieosten i 4 lika fjärdedelar och lägg en på varje degrektangel.
- Stryk ut en tesked Pink Lady®-äppelgelé på varje bit brie och vik sedan upp smördegens kanter över osten, för att forma en litet smördegspaket.
- Pensla degen med vispat ägg och strö på litet rörsocker.
- Baka i 20 minuter, tills degen är gyllenbrun.
- Innan du serverar, häll en matsked av de ugnsbakade Pink Lady®-äpplena ovanpå smördegen och strö lite timjan överst.
-
Tillredning
- 2 Pink Lady® äpplen
- 1 ägg
- 1 msk rörsocker
- 3 msk lönnsirap
- 60 g saltat smör
- 1 rektangulär smördeg
- 220 g brie
- 4 tsk äppelgelé
- Färsk timjan
Gemenskapen i köket
Har du testat detta recept? Skicka oss dina bilder så att vi kan dela dem och visa upp dina matlagningskunskaper! Var med i vårt urval och inspirera andra matälskare.
Skicka mina bilder
