Ingrediënten
-
Till kakan:
-
Till glasyren:
Etape
Steg 1/2 : Till kakan:
- Förvärm ugnen till 180 °C. Kör smör, socker och vaniljsocker till en krämig smet i matberedaren. Tillsätt äggen ett i taget och blanda ned dem i smeten.
- Blanda mjöl och bakpulver, och tillsätt hälften i smeten. Blanda och häll i mjölken. Blanda på nytt och tillsätt resten av mjölet.
- Dela upp smeten i två lika stora delar. Den väger drygt 1 kg. Du bör alltså dela upp den i ca 2 × 500 gram.
- Skala Pink Lady®-äpplena och skär dem i tunna skivor. Skär skivorna mitt itu. Använd en spatel och blanda ned dem i den ena halvan av smeten. Smält den mörka chokladen och blanda ned den i den andra halvan av smeten.
- Smörja en rektangulär form och varva lager för lager av vanilj- och chokladsmet. Börja och avsluta med vaniljsmeten. Ta en sticka eller en kniv och snurra runt den i smeten. Grädda i ugnen i 60 minuter eller testa med en tandpetare – den ska vara torr när du tar ut den. Låt kakan svalna helt.
Steg 2/2 : Till glasyren:
- Smält den rosa chokladen och häll den över kakan. Pynta med påskchokladen. Ställ in i kylen i cirka en timma före servering.
-
Till kakan:
- 300 g mjöl
- 200 g strösocker
- 4 tsk vaniljsocker
- 250 g tärnat, mjukt smör
- 5 ägg
- 2 tsk bakpulver
- 1 dl mjölk
- 80 g mörk choklad
- 1–2 Pink Lady®-äpplen
-
Till glasyren:
- 150 g rosa choklad
- Valfri påskchoklad
Gemenskapen i köket
Har du testat detta recept? Skicka oss dina bilder så att vi kan dela dem och visa upp dina matlagningskunskaper! Var med i vårt urval och inspirera andra matälskare.
Skicka mina bilder
