Tout ce que vous avez toujours voulu savoir sur les pommes Pink Lady® !

Kan man köpa Pink Lady®-äppelträd?

Nej, tyvärr inte. Marknaden för Pink Lady®-äpplet organiseras av en branschorganisation som förenar trädgårdsmästare, odlare och godkända distributörer som har som målsättning att producera en frukt som uppfyller mycket höga krav och garantera optimal kvalitet, från jord till bord.

Varför är Pink Lady® ofta dyrare än andra äpplen?

Pink Lady® kräver att odlarna investerar mer än för andra sorter i form av tid och utbildad personal (700 timmars manuellt arbete per år och hektar). Pink Lady® är det äpple som blommar först men skördas sist. Den långa mognadsprocessen kräver att odlaren är närvarande hela tiden. Extra uppmärksamhet krävs av odlaren, från det att träden planteras, under skörden (som i allmänhet görs i tre omgångar för att plocka frukten när den är perfekt mogen), och fram till paketeringen – sorterings- och paketeringslinjerna går 20 till 30 procent långsammare än för andra sorter för att garantera optimal kvalitet på frukten.

Har Pink Lady®-äpplet samma smak under alla säsonger?

Ja, givetvis. Oavsett när Pink Lady®-äpplet säljs ger det alltid samma smak- och sinnesupplevelser. De mycket stränga specifikationerna i fråga om äpplets färg, sockerhalt och fasthet m.m. följs av alla odlare. Det görs ett stort antal inspektioner (över 1 300 per år) av ett oberoende revisionsföretrag (Bureau Veritas).

När är högsäsongen för Pink Lady®-äpplen?

Det finns ingen direkt högsäsong, eftersom hela produktionen uppfyller samma krav och specifikationer oavsett tid på året. Vårt mål är att när som helst kunna erbjuda dig ett äpple som alltid håller samma kvalitet och har lika fin färg, fasthet och sötma. Om du köper ett Pink Lady®-äpple mellan november och maj kommer det från Europa, och om du köper det mellan juni och september kommer det från sydligare breddgrader. I båda fallen omfattar specifikationerna samma krav på högsta tänkbara kvalitet.

Var kan jag köpa Pink Lady®-äpplen?

Överallt! På stormarknader och i närbutiker, men också hos din närmaste frukt- och grönsaksbutik. Om de händelsevis inte skulle sälja Pink Lady®-äpplen kan du passa på att be dem att ta in det i sitt sortiment.

Är Pink Lady® ett ekologiskt äpple?

Våra odlare har valt att ingå avtal som omfattar föreskrifter om integrerad fruktproduktion. Det här odlingssystemet är både hållbart och behovsanpassat och säkerställer odlingarnas ekonomiska bärkraft, samtidigt som det uppfyller konsumenternas krav på livsmedelssäkerhet och hållbar utveckling.

Vissa av odlarna har också valt att odla ekologiskt, ett produktionssystem som i dag står för 2 procent av äppelodlingarna för Pink Lady®. Ekologisk odling är på frammarsch.

Kan man tillaga Pink Lady®-äpplet?

Givetvis! Pink Lady® kan ätas både färska och tillagade. Det passar perfekt i sallader, tillsammans med mjuk och hård ost, stekt i smör tillsammans med grillat kött med mera … Mästerkockarna tycker om att använda det i sin matlagning eftersom det behåller sin konsistens och smak oavsett tillagningssätt tillsammans med sin perfekta balans mellan sött och syrligt, som är en intressant smakblandning i köket. Vänta inte längre, utan prova ett riktigt smakäventyr med Pink Lady®!

Hur vet jag att Pink Lady®-äpplet jag köper är ett äkta Pink Lady®-äpple?

Pink Lady® har ett klistermärke med ett rosa hjärta. Det är det officiella tecknet på att du kan njuta av ett garanterat äkta Pink Lady®-äpple, som håller en jämn kvalitet under hela året, för Pink Lady® är inget vanligt äpple. Det uppfyller kriterier som har fastställts i väldigt exakta specifikationer som kontrolleras noggrant av oberoende experter från Bureau Veritas.

Är Pink Lady®-äpplet bra för hälsan?

Ja, absolut! Pink Lady® ger dig en fjärdedel av det rekommenderade dagliga intaget av C-vitamin, fibrer som underlättar matsmältningen, antioxidanter som motverkar hudens för tidiga åldrande, 80 % vatten som tillför fukt och socker som ger dig energi. Sammanfattningsvis har Pink Lady®-äpplet massor av välgörande egenskaper för din kropp. Enligt en studie som presenterades vid kongressen Experimental Biology 2008 minskar personer som äter äpplen risken för att drabbas av hjärt-kärlsjukdomar eller diabetes med 27 procent, och de har också lägre blodtryck. Dessutom visade studien att de äppelätande personerna också hade ett mindre midjemått.

Är Pink Lady® produktionen miljövänlig?

Odlarna av Pink Lady®-äpplet ingår avtal som omfattar föreskrifter om integrerad fruktproduktion. Det här odlingssystemet är miljövänligt och kombinerar konventionella odlingsmetoder och naturliga lösningar från det ekologiska jordbruket:

  • Ständig uppsikt över odlingarna (användning av ett uppföljningsprogram för träden, vattenbehovet i marken och av klimatet).
  • Upprätthålla den biologiska mångfalden och naturliga balansen genom att låta vissa områden av jordbruksmarken omvandlas till ängsmark, plantera häckar eller bygga fågelholkar som sätts upp i odlingarna.
  • Prioritera naturliga skyddsmetoder för träden (användning av naturliga skadebekämpare, t.ex. nyckelpigor mot bladlöss, biologisk bekämpning med hjälp av feromoner som begränsar skadeinsekternas förökning osv.
  • Alla andra ingrepp, däribland jordbrukskemikalier, hålls till ett minimum, som en sista utväg om det är absolut nödvändigt.
Är Pink Lady®-äpplet sött?

Det innehåller 10 procent kolhydrater, 4 procent vitaminer och 80 procent vatten. Fruktosinnehållet är högre än genomsnittet och ser till att äpplet ger energi till hela kroppen. En lägsta sockerhalt är för övrigt ett av urvalskriterierna som krävs för ett Pink Lady®-äpple.

Hur många kalorier är det i ett Pink Lady®-äpple?

Energiinnehållet i ett Pink Lady®-äpple är 54 kalorier/100 g. Det är rikt på fibrer och innehåller 10 procent kolhydrater. Det är alltså det perfekta mellanmålet.

Hur länge håller Pink Lady®-äpplet?

Även om Pink Lady® är ett ömtåligt äpple så håller det i 8 till 15 dagar vid rumstemperatur. Om du vill spara det längre är det kylskåpet som gäller. Tänk på att ta ut det en timma innan du ska äta det, så att du kan njuta av alla de härliga smakerna. Pink Lady® ska alltid hanteras varsamt eftersom det, trots sin krispighet, är ganska ömtåligt.

Borde jag skölja Pink Lady®-äpplet innan jag äter det?

Skala det inte, det vore synd. Hälften av vitaminerna som äpplet ger sitter i skalet. Så tvätta det väl, sen är det bara att sätta tänderna i det och njuta i fulla drag.

Varför är Pink Lady® så mycket mer än bara ett äpple?

Med Pink Lady® sätter du tänderna i ett helt enastående äpple. Du delar en oförglömlig smakupplevelse. Pink Lady®-äpplet är saftigt och sprött, syrligt, sött och doftar helt underbart – det får dig att känna dig på topp varenda gång! När du väl har smakat det kommer du garanterat att falla pladask. Pink Lady® är fantastiskt – helt naturligt – och en riktig glädjekälla! ”Jag har fallit pladask för det”, ”det är helt oemotståndligt” eller ”jag bara älskar det” … är bara några av de uppskattande kommentarer som våra konsumenter har lämnat för att uttrycka sin uppskattning.

15 resultat